Canto da Cerva Biergarten é a segunda casa em São Paulo, um lugar agradável e convidativo
O Canto da Cerva já conhecemos, aquela cervejaria na Vila Leopoldina, na zona Oeste de São Paulo, sempre agradável e com ótimas cervejas nos taps. Um lugar para ir em qualquer dia da semana para aproveitar o bom serviço e ótimas conversas.
Essa é a segunda casa, o Canto da Cerva Biergarten, também na zona Oeste, mas na Pompéia, bairro já repleto de boas opções na área cervejeira e gastronômica.
No início de novembro de 2020, no dia da inauguração, uma quarta-feira chuvosa, conhecemos esse novo bar, que conseguiu repetir as mesmas boas características da anterior…. e MUITO MAIS! O novo Canto da Cerva é um Biergarten, aqueles típicos jardins alemães onde pode-se tomar boas cervejas a céu aberto, como é também possível nessa nova cervejaria.
Ela oferece um ambiente formidável. A área coberta possui um imenso pé direito, criando uma ótima sensação de amplidão, mesas baixas e altas, para pequenos ou grandes grupos. A fachada é de vidro, proporcionando iluminação como se fosse uma área aberta, com ótima ventilação e proteção contra chuva. Já a área externa, em frente à rua, é um belo deck de madeira, com ombrelones e um fantástico grafite que certamente irá gerar ótimas fotos aos visitantes. Lugar perfeito para ficar bebendo as boas cervejas da casa, jogando conversa fora e olhando o mundo passar.
Ótimas opções
São “apenas” 17 torneiras e no dia da visita tínhamos: uma Pilsen e uma IPA da Cervejaria Cervogia, do interior do estado de São Paulo; a Hop Lager da já conhecida Hausen; uma Witbier da Doctor Loon; a clássica Weiss da Paulaner, obrigatória; a já aclamada IPA da Schorstein; a APA clássica da Cervejaria Júpiter; a ótima DIPA Capivara e a Macuca, uma Imperial Stout, da Cervejaria Blumenau, e a já consagrada Cacau IPA da Bodebrown.
Além dessas, provamos: a sempre fantástica ESB, Extra Special Bitter, da Fullers, obrigatória sempre; a saborosa Black IPA da paulista Camale; a novidade do dia, a Catharina Sour com Amora da cervejaria carioca Farra; além da Double IPA Hop Lover da Cervejaria Dogma e uma NEIPA de outra novata, a Cervejaria Seasons. Também não podíamos deixar de provar e comprovar a sempre ótima Perigosa, da Bodebrown, uma Double IPA das melhores.
Nem precisa falar que, além das cervejas on tap oferecidas, há diversas opções de latas e garrafas de rótulos nacionais e importados, tanto para degustar no local quanto para levar para casa. Tem também drinks variados, com destaque para o ótimo Moscow Mule, e pratos e petiscos como batata fritas, mandioca, dadinhos de tapioca, sanduíches, picanha (ótima pedida porque é feita na parrilla), entre outros. Um tremendo auxílio luxuoso para acompanhar cada uma das cervejas oferecidas.
O Canto da Cerva Biergarten é o tipo de cervejaria para passar a tarde, entre boas cervejas, comida e conversas.
CANTO DA CERVA BIERGARTEN
Endereço: Rua Desembargador do Vale, 1096 – Perdizes – São Paulo – 05010-040.
Tel.: (11) 2359-8782
Horário: Terça a sexta, das 15h às 23h. Sábados e domingos, das 12h às 23h.
Face: Canto da Cerva Biergarten
Insta: @cantodacerva_biergarten
