Estamos surpresos!!! O TING não foi o que esperávamos para um restaurante tipicamente chinês…. Esperávamos ser maltratados, comer num ambiente escuro e com cumulus nimbus de gordura pairando pelo ambiente, com garçons sem paciência e sem opções vegetarianas.

Felizmente o TING não é assim. Fomos recebidos pelo pai dos proprietários que simpaticamente nos cumprimentou. Na sequência sentamos tranquilamente numa mesa limpa, sem a esperada gordura de outros restaurantes. Observamos o ambiente, claro, limpo, com decoração simples e consistente com o propósito do estabelecimento.

A cozinha pode ser observada do salão, mesmo assim não há cheiro de gordura no ambiente, o piso e paredes são limpos. Os clientes são famílias que buscam um almoço juntos; ou casais, de todas as idades, assim como grupos que buscam uma boa comida com preço justo.

E então chega o garçom, e nova surpresa, é solícito e dedica o tempo a explicar os pratos e as opções mais consumidas. Faz mudança no prato vegetariano, tranquilamente, sem a impressão de que está fazendo  um enorme favor ao cliente.

Isso explica porque o restaurante está na rua Cerro Corá desde 1983, tem bom atendimento, um ambiente simples e agradável, com ótima comida chinesa. Da qual provamos o tradicional yakisoba.

Vem em uma porção que serve 2 ou mais pessoas, a meia porção pode servir facilmente 2 pessoas não famintas, o que nunca é nosso caso. O macarrão tipo lámen vem bem frito, macio e com textura ideal para a iguaria. Ingredientes como legumes e carnes são bem finalizados, mantendo cor e sabor. O prato não vem com excesso de sal, como é comum, permitindo ao cliente dosar o tempero conforme seu gosto. E o melhor, é servido em poucos minutos.

Vale muito a visita. Boa comida e preço justo.

yakissoba tradicional

Onde: R. Cerro Corá, 2034. Alto da Lapa. São Paulo, SP.
Quanto: Yakissoba: entre R$ 35,50 e R$ 50,00. 1/2 porção entre R$ 25,00 e R$ 35,00.
Quando: terça a domingo: 11:30-15:30h e 18:30-23:00h.
Opção Vegetariana: Sim.
Sugestões: os “kits” servidos no jantar.
Como pagar: dinheiro ou cartão.
Estacionamento: Sim (associado).
Faz entrega: Sim.
Perto do metrô: Não.
Acessibilidade: Não.
Site: 
Telefone: (11)  3022.5050
Data visita: Setembro de 2013.
Observação: sempre bom acompanhar com saquê.

yakissoba vegetariano