10 09, 2013

Pastel da Imigrantes

Por |setembro 10th, 2013|Café da manhã, estrada, Interior SP, Lanchonete, Pastel|0 Comentários|

Já é parada obrigatória, e assim não poderíamos deixar de citar o tal do pastel do Borssato.

Essa é uma daquelas boas surpresas, no km 35 da rodovia Imigrantes encontrar um pastel, que mais parece uma fogazza frita e o café da manhã às 10:00.

Postos de estrada possuem características e uma gastronomia própria. São bucólicos, não muito limpos, mas tudo bem e parecem isolados do mundo. Sentar nos bancos e observar carros cruzando a estrada é algo que transforma qualquer determinista categórico em existencialistas Sartreanos.

Mas o importante é o pastel. Possui massa espessa, vem quente, macio, e com muito queijo, não derretido, mas quente. É saboroso, e segundo as atendentes, um dos salgados mais pedidos, alguns clientes passam ali só para comer a iguaria, grupo dos quais agora fazemos parte.

Por falar em atendimento, as garçonetes são muito simpáticas! Ouvimos o clássico “já foi atendido” inúmeras vezes, demonstrando interesse em garantir ao cliente o melhor serviço.

Optamos ainda por arriscar um chapeado de pão de milho com requeijão… O risco muitas vezes trás ótimos resultados, esse não foi diferente. Duas fatias de pão de milho de forma, que também pode ser servido apenas com manteiga, mas o requeijão será o padrão nas próximas visitas. Vale muito parar e experimentar. Acompanhe com café coado, não expresso.

Nas conversas a “bananinha” foi citada, experimentamos, é bom, mas o pastel e o pão d milho ainda são as melhores opções.

Passou o pedágio da Imigrantes, é só encostar.

Pastel de queijo

Pastel de queijo

Onde: Rodovia Imigrantes, 35. São Bernardo do Campo, SP.
Quanto: Pastel: R$ 4,00. Pão na chapa: R$ 2,50. Bananinha: R$ 2,00. Café comum: R$ 1,50. Suco de uva: R$ 4,50.
Quando: Segunda a segunda: 24 hs.
Opção Vegetariana: Sim.
Sugestões: O suco de uva é muito bom também!
Como pagar: dinheiro e cartão.
Estacionamento: Sim.
Faz entrega: Não.
Perto do metrô: Não.
Acessibilidade: Não.
Site: 
Telefone: (11)  4357-1959
Data visita: Setembro de 2013.
Observação: –

Pão de milho e requeijão.

Pão de milho e requeijão.

"Bananinha"

“Bananinha”

 

7 09, 2013

Árabe em Osasco

Por |setembro 7th, 2013|Árabe, Lanchonete, Osasco|0 Comentários|

A cidade de Osasco faz praticamente parte da grande São Paulo, o acesso é fácil e as pessoas transitam pelas duas diariamente. Dizem que o nome veio de uma cidade italiana da região do piemonte, Osasch. Foi colonizada por portugueses, depois chegaram alemães e irlandeses; japoneses se dedicavam às plantações na região, espanhóis e franceses também ajudaram a aumentar a população operária, o que promoveu o comércio na região, principalmente com os moradores libaneses, judeus e armênios.

Ufa… enfim chegamos nos armênios, e com eles a surpresa da Semana, a Esfihas Dozza! Esse simples, mas muito agradável e cordial restaurante, está desde 1956 em Presidente Altino, bairro de Osasco.

Este blog visitou nos últimos meses muitas casas de comida árabe, e parece que a sorte anda junta, porque esse é mais um daqueles que não só surpreendeu com o ótimo sabor da comida oferecida, mas também pela dose de simpatia dos proprietários.

E segundo consta, o nome veio mesmo de uma simplificação de “uma dose”,  isso nos inícios do bar que atendia a comunidade armênia da região, virou “doza”.

Foi uma visita rápida, apenas para conhecer a casa, mas nos conquistou e voltaremos para provar outros pratos.

Desta vez apenas esfihas e doces, mas num próximo post comentaremos sobre pratos também oferecidos na casa, como o babaganush, coalhada seca, tabule, charuto de folhas de uva, kafta e michui.

As esfihas abertas possuem cerca de 15 centímetros de diâmetro, o tempero da carne é diferente de qualquer outro provado, consideramos assim uma esfiha “inédita” pelo sabor. É obrigatoriamente o pedido inicial numa visita à Dozza.

A esfiha de queijo é ótima também. Assim como a fechada de espinafre, com cebola e tahine. Para quem não sabe, Tahine é uma pasta de semente de gergelim que depois de provada não vai mais faltar na sua cozinha. Inclusive já tentamos fazê-la aqui e na próxima fase do blog vamos preparar e filmar para os leitores também tentarem!

Enfim, vale a visita, e retornaremos em breve. Breve mesmo.

Esfihas de carne e queijo

Esfihas de carne e queijo 

Onde: R. Armênia, 468. Osasco, SP.
Quanto: Esfiha de carne aberta: R$ 3,50. Esfiha de queijo aberta: R$ 3,70. Esfiha de espinafre: R$ 5,30.
Quando: Segunda a sábado: 12h às 22h.
Opção Vegetariana: Sim.
Sugestões: –
Como pagar: dinheiro e cartão.
Estacionamento: Não.
Faz entrega: Sim.
Perto do metrô: Não.
Acessibilidade: Não.
Site: http://www.esfihasdozza.com.br/
Telefone: (11) 3681.9779
Data visita: Agosto de 2013.
Observação: –

Esfiha fechada de espinafre

Esfiha fechada de espinafre

doces árabes.

doces árabes.

 

3 09, 2013

desde 1999

Por |setembro 3rd, 2013|Burger, Hamburguer, Lanchonete, Sanduíche, São Paulo|0 Comentários|

Gosto de lanchonetes de bairro. Ganham identidade com o tempo, e assim trazem também identidade ao bairro. O Snack Point fica na Rua Cerro Corá 968, e está ali desde 1999. Muitos repetem a ida nesta lanchonete pela maionese Snack. Outros pelo ambiente tranquilo. Outros apenas pelos sanduíches, que até agora provaram que independente da escolha, esta será sempre boa.

Hambúrgueres não tem uma origem histórica definida, alguns dizem que foram levados pelos imigrantes alemães da cidade de Hamburgo para o novo continente, a América. E vamos ficar apenas com essa hipótese,  afinal o que importa é degustar esse sanduíche.

O ambiente do Snack Point não decepciona, com toques de anos 1950, mas som ambiente dos anos 1980. É divertido. Possui boa iluminação e é limpo. Sobre o atendimento, bom, sobre o atendimento o de sempre, pode melhorar. Talvez mais calma por parte dos garçons e talvez melhor ouvir o cliente. Ou seja, o básico. Ou talvez fosse a noite de domingo.

Enfim a entrada: batatas rústicas! Com alecrim. Fritas com casca acompanhadas de um molho… o qual poderia ser substituído tranquilamente pela maionese Snack, iria melhorar muito. Logo, nada em especial.

E chega o hambúrguer.  Aí sim! Esqueça o atendimento, a batata, e qualquer outro problema que o restaurante possa apresentar. Realmente é um dos melhores da região, senão o melhor.

O cheese salada, considerado o “best seller” da casa possui uma ótima apresentação, chega à mesa perfeitamente montado, pronto para a “foto”. E claro, o sabor não decepciona, afinal leva um burguer de 110g, queijo, alface, tomate verde e a tal da maionese Snack.

O outro sanduíche, o Polpeburguer leva um burguer empanado e recheado com parmesão, queijo derretido, molho e cebola. Vale provar. Vale retornar.

Cheese salada "best seller".

Cheese salada “best seller”. 

Onde: R. Cerro Corá, 968. São Paulo, SP.
Quanto: Cheese Salada: R$ 17,50. Polpeburguer: R$ 23,90
Quando: todos os dias.0
Opção Vegetariana: Sim, hambúrguer de soja.
Sugestões: –
Como pagar: dinheiro e cartão.
Estacionamento: Sim.
Faz entrega: Sim.
Perto do metrô: Não.
Acessibilidade: Sim.
Site: http://www.snackpoint.com.br
Telefone: (11) 3021.3709
Data visita: Agosto de 2013.
Observação: –

Polpeburguer

Polpeburguer

batata rústica

batata rústica

 

27 08, 2013

Coma como na Bolívia

Por |agosto 27th, 2013|Regional, Restaurantes, São Paulo|0 Comentários|

Assim como na série Man vs. Food do canal Fox Life, almoçar num restaurante típico de comida boliviana é um desafio. Mas um bom e divertido desafio.

Antes o contexto…

A comunidade boliviana encontra no bairro do Brás, zona Leste da cidade de São Paulo, um local para manter forte as relações com o país de origem. Lá é possível encontrar na feira que ocorre aos sábados, produtos, roupas, serviços e principalmente comida oferecida aos oriundos desse culturalmente rico país. Há diversos tipos de milhos, como o choclo morado e maiz blanco, assim como pães diversos (e há muitos!!) e uma iguaria similar à nossa pamonha, a huminta.

E há os restaurantes. Nestes os cozinheiros são geralmente bolivianos, e servem obviamente, os mesmos pratos que são consumidos no país natal. Afinal o caro leitor do Brasil também sentiria falta do arroz e feijão caso morasse em outro país.

Destaca-se nesse curioso cenário gastronômico, o El Campeón. Localizá-lo em meio às inúmeras barracas já é um desafio. Por sorte conseguimos rapidamente uma mesa, que acabara de ser desocupada. O restaurante está sempre lotado aos sábados. Então paciência e persistência são essenciais.

O ambiente é confortavelmente simples. Os frequentadores, praticamente na totalidade, possuem origem boliviana. Assim o atendimento é obviamente em espanhol, mas as atendentes são atenciosas e se preocupam em garantir que o prato seja bem compreendido pelo cliente não acostumado com a culinária típica.

Vale citar a sensação de visitar o restaurante, é um ambiente de respeito, familiar, com pessoas falando baixo, sem olhares invasivos. Diferente de muitos lugares pelos quais passamos. Só isso já é um motivo para retornar.

Mas o que provamos lá? Comida boliviana, claro. O cardápio não dá pistas sobre o que são os pratos, assim há a necessidade de ir acompanhado com alguém que conheça os pratos, ou apelar para o Google Imagens.

Começamos com o já conhecido mocochinchi, um suco típico feito de pêssego seco na neve, açúcar e canela. No restaurante é servido em jarra. É ótimo!! Melhor ainda para os amantes da canela!

O que provamos. O Pique Macho, um “mix” de proteínas e carboidratos, com carne, vegetais, salsichão boliviano, azeitonas, batata frita e maionese, esta última utilizada em abundância pelo povo boliviano. Sim, um detalhe, o prato apresentado na foto abaixo é a versão “pequena”, praticamente um prato para crianças. Aliás, é assim que você se sente na primeira garfada… o prato é divertido e colorido!

O segundo prato, o Pacumuto, com mandioca, carne bovina e arroz com queijo de cabra.

Vale a visita. Ainda mais com os preços muito convidativos. Pratos bem servidos com preços médios de R$ 20,00.

Colaboração: Thielly Zamorano

o ótimo Mocochinchi.

o ótimo Mocochinchi.

Onde: R. Coimbra, 82. São Paulo, SP.
Quanto: Pique macho: R$ 16,00. Pacumuto: R$ 18,00. Mocochinchi: R$ 4,00 (jarra de 1,5 litro)
Quando: sexta a segunda.
Opção Vegetariana: Não. Não mesmo! E nem pergunte!
Sugestões: claro, acompanhar com o mocochinchi.
Como pagar: dinheiro e cartão.
Estacionamento: Não.
Faz entrega: Não.
Perto do metrô: Bresser.
Acessibilidade: Não. Mas possibilita a entrada do cadeirante.
Site: –
Telefone: (11) 2081-2617
Data visita: Agosto de 2013.
Observação: –

Pacumuto.

Pacumuto.

Pique macho

Pique macho

 

27 08, 2013

Adendo

Por |agosto 27th, 2013|Burger, Lanchonete, São Paulo|0 Comentários|

Ok…. completando o Pique Macho boliviano com a sobremesa do Road Burguer: um Sundae “pequeno”.

Sundae pequeno.

Sundae pequeno.

Onde: R. Ibipetuba, 200. Móoca. São Paulo, SP.
Quanto: Sundae:
Quando: todos os dias das 12:00 às 23:00 horas.
Opção Vegetariana: Sim. Saladas.
Sugestões: –
Como pagar: dinheiro e cartão.
Estacionamento: Sim.
Faz entrega: Não.
Perto do metrô: não.
Acessibilidade: Sim.
Site: http://www.roadburger.com.br/
Telefone: (11) 2061.8176
Data visita: Agosto de 2013.
Observação: –

 

16 08, 2013

Árabe… na Imigrantes

Por |agosto 16th, 2013|Árabe, São Paulo|0 Comentários|

Sabe a fome no retorno da praia? É ali na Esfiha Imigrantes que ela cessa.

O primeiro fator de decisão para visitar a casa é a existência de estacionamento próprio, e grátis! Um diferencial que na cidade de São Paulo faz toda a diferença. Evita-se ficar rodando pelas ruas para encontrar uma vaga, ou pagar valores excessivos como R$ 20,00 por uma hora em estacionamentos dos bairros boêmios da cidade.

As esfihas com queijo são gratinadas, o que garante o sabor diferenciado. Homus e coalhada seca apenas justas, vale entretanto o pedido, que pode ser em meia porção. Fuja das esfihas não tradicionais, como a de atum.

Para sobremesa, halawi e semolina, também justos, no sabor e no preço.

Vale a visita pela boa comida e pelo preço honesto!

Esfiha Imigrantes

Esfiha Imigrantes

Onde: Av. Dr. Ricardo Jafet, 3332. São Paulo, SP.
Quanto: Esfiha de queijo com catupiri: R$ 5,10. Carne: R$ 2,60. Queijo: R$ 2,85. Coalhada seca: R$ 18,40. Homus: R$ 16,60. Pão sírio: R$ 0,80 a unidade. Doces: R$ 3,65.
Quando: todos os dias das 10:00 às 0:00 hora.
Opção Vegetariana: Sim.
Sugestões: –
Como pagar: dinheiro e cartão.
Estacionamento: Sim!!!!.
Faz entrega: Não.
Perto do metrô: não.
Acessibilidade: Sim.
Site: –
Telefone: (11) 5071.2988
Data visita: Agosto de 2013.
Observação: –

Homus e coalhada seca

Homus e coalhada seca

Semolina e halawi

Semolina e halawi

 

13 08, 2013

Logo ali… na ilha

Por |agosto 13th, 2013|Bar, Peixe, Santos|0 Comentários|

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Que tal: isca de peixe frito e doce caseiro em uma vila de pescadores numa pequena ilha.

Bom? Claro! Melhor ainda se ficar a 1 hora e 45 minutos da capital São Paulo.  A ilha Diana fica na parte continental de Santos, acessada apenas por barcos, travessia que dura aproximadamente 20 minutos saindo do porto de Santos, atrás do prédio da Alfândega no centro velho da cidade. Apesar da proximidade, é isolada, mantendo características da população caiçara.

Passeando pela única rua da comunidade, é possível conversar com o “prefeito” da ilha, Sr. Adriano, que conta histórias sobre o local, assim como o interesse em manter um ambiente familiar e seguro, lá crianças ainda brincam nas ruas.

A sugestão foi o Bar da Ilha, sob comando da Sra. Tereza e do Sr. Hélio. E a opção, iscas de peixes, com molho “rosé” e cerveja. E aí o ambiente faz o sabor: local tranquilo, com pessoas amistosas, clima ameno, cheiro de mar. Lugar perfeito, claro que sem qualquer preocupação com conforto, mas mesmo assim valendo a visita!

O doce de abóbora com coco, caseiro, aquele que nossas avós faziam… aguçando a memória afetiva!

É importante, aos interessados em visitar o local, telefonar e verificar horários de funcionamento. Assim como controlar os horários das balsas que navegam até ali, basta acessar: http://www.cetsantos.com.br/.

Bar da Ilha

Bar da Ilha 

Onde: Ilha Diana, Santos, SP.
Quanto: Pratos em média R$ 15,00 a 50,00
Quando: qualquer dia… basta avisar.
Opção Vegetariana: Não.
Sugestões: –
Como pagar: dinheiro.
Estacionamento: Não. Só para o barco.
Faz entrega: Não.
Perto do metrô: não mesmo!!!
Acessibilidade: Não.
Site: –
Telefone: (13) 3019.5418 (Hélio e Tereza)
Data visita: Agosto de 2013.
Observação: Segundo o prefeito em Setembro é tempo de caranguejo, logo estaremos lá!

Iscas de peixe frito

Iscas de peixe frito

Doce de abóbora com coco.

Doce de abóbora com coco.