O Bar do Mané, mais um dos famosos bares do Mercado Municipal Paulistano, participa do Comida di Buteco com um Croquete de Mortadela com Parmesão.
Mas antes de falar sobre o petisco, vale comentar sobre o “Mercadão”, como apelidam os paulistas. O início da construção data de 1924, sendo finalizada apenas em 1932 e inaugurado em 1933, data esta estampada no cardápio do Bar do Mané como início de suas atividades. O projeto é do conhecido arquiteto português Ramos de Azevedo (autor também do Teatro Municipal, Pinacoteca, Colégio Sion e o Palácio das Indústrias, entre outras importantes obras da cidade de São Paulo). Os vitrais que contam o dia-a-dia dos colonos são do russo Conrad Sorgenich Filho.
Sobre o croquete, sem muitas considerações. É muito bom, e diferencia-se de outros pelo recheio farto e macio não tão comum, mortadela e parmesão. A fina massa é leve seca. No dia da visita estava demasiadamente salgado.
Sobre o bar, não espere local confortável, nem mesas confortáveis, é um bar de balcão, que possui poucas mesas para a clientela. Deixa a desejar também na questão de limpeza. Merecia mais cuidados.
De qualquer maneira vale a experiência de visitar o mercadão, e provar o croquete do concurso ou qualquer outro petisco servido, todos são bem preparados.
Onde: Rua da Cantareira, 306. Dentro do mercado, piso inferior ruas AE-14. São Paulo, SP.
Quanto: Croquete de mortadela: R$ 5,00 a unidade.
Quando: segunda a domingo, das 04:30h às 17:00h.
Opção Vegetariana: Não.
Sugestões: -.
Como pagar: dinheiro ou cartão.
Estacionamento: Sim (mercadão).
Faz entrega: Não.
Perto do metrô: São Bento.
Acessibilidade: Não.
Site: –
Telefone: 11-3228.2141
Data visita: Junho de 2012.
Observação: –