Ok, costumamos visitar várias lanchonetes, hamburguerias, restaurantes e barracas de rua. E não postamos a maioria, por falta de tempo ou mesmo porque não qualificamos estes para entrar no blog. Mas esta outra hamburgueria vale o post.

Falamos da já conhecida St. Louis, que fica no Itaim, em São Paulo, e que já possui fama, prêmios, etc, etc, etc… Enfim, não vamos ficar repetindo tudo! Mas o local possui alguns diferenciais:

1. O ambiente é acolhedor, sem sofisticação exagerada, confortável, com acabamentos rústicos e paredes repletas de “coisas” divertidas. O ambiente é um pouco  escuro (o que não colabora com as fotos feitas com celulares), o que não o desqualifica.

2. O atendimento, cordial, divertido. Os atendentes interagem com os clientes, conversam, dão sugestões de lanches e fazem piadas.

3. O sanduíche….

Foram provados dois hamburgueres:

A. Hambúrguer vegetariano, artesanalmente feito com arroz selvagem, arroz integral e soja, no sanduíche ainda vem shitake, queijo mussarela e os ingredientes que solicitar. Como característica, o hambúrguer é feito em chapa separada dos tradicionais de carne. Considerados um dos melhores da cidade de São Paulo.

B. Pepper Crust. Como o nome já indica, tem pimenta… mas é bem leve, principalmente para os consumidores constantes deste condimento. Vem com um hamburguer grelhado de 220 g e uma fantástica crosta de pimenta do reino, que deixa a carne crocante por fora e muito macia por dentro, diferente do que estamos acostumados, vale a experiência. Tem também queijo suiço, cebola grelhada (poderia ter mais), batata palha (também!), picles e maiones com mostarda e mel. Não precisa falar muito…

Vale também pela batata frita crocante, em porções individuais.

Enfim, uma rápida visita, não esperada, mas que rendeu boa surpresa. Vale a visita pelo:

Hamburguer vegetariano

Onde: Rua Padre João Manoel, 974. São Paulo – SP.
Quanto: entre R$ 25 e R$ 45 (hamburgueres).
Quando: De segunda a sábado, das 12 às 22h.
Opção Vegetariana: sim.
Sugestões: –
Como pagar: dinheiro ou cartão.
Estacionamento: Não.
Faz entrega: Não.
Perto do metrô: Não.
Acessibilidade: Não.
Site: http://www.stlouisburger.com.br/ ou
Telefone: 11.2368.6192
Data visita: Abril de 2014.
Observações: –

Hamburguer apimentado