outro árabe.. e cada vez melhor!

Por Eric Zompero|julho 16th, 2013|Árabe, Interior SP, Regional|0 Comentários|

Seguindo a sugestão do colega Adriano, fui visitar a cidade de Santana de Parnaíba, próxima a São Paulo, cerca de 35 km, em busca do restaurante árabe Abujamra.

Santana de Parnaíba é uma cidade pitoresca, apresenta casarões coloniais, ruas de paralelepípedo, uma igreja central e uma praça com coreto, ao redor da qual ficam alguns restaurantes com mesas na calçada ou nas ruas. Ela inicia o “roteiro dos bandeirantes”, que passa por várias cidades próximas que exploram o turismo rural da região. É válida a visita da cidade, para andar pelas ruas antigas e fotografar o ambiente tranquilo e familiar.

Mas o restaurante é o mais importante. E já afirmo que a visita é obrigatória! O ambiente é acolhedor, tranquilo e possui um atendimento cordial e amistoso! A simpática Maira sugeriu ótimos pratos, vale conversar um pouco e conhecer os outros pratos também.

Tem vista para as montanhas, com muito verde e uma paisagem bucólica.

Sobre a cozinha, o primeiro ponto positivo é a existência de opções vegetarianas bem definidas no início do cardápio, aos que procuram boa comida nesse gênero experimentar o restaurante é essencial.

Optamos pela entrada tradicional com babaganush, hommos, coalhada seca e pão árabe, tudo bem preparado, mas sem novidades. Bem preparado e uma surpresa foi o prato escolhido, o kibe Labanyé, muito macio, mas macio mesmo, recheado com snoubar (ou pinoli, uma semente) e cozido na coalhada quente temperada. Ótima sugestão da anfitriã!

Assim como as esfihas de Zatar (a melhor que já provei neste quesito) e outra com coalhada seca. Acompanhado da ótima limonada árabe, com hortelã. Tem também suco de romã (muito doce).

Para a sobremesa, frozen de coalhada com hortelã (ótima!!!), e sorvete de creme com damasco e pistache.

 

Onde: Rua Bartolomeu Bueno da Silva, 10. Santana de Parnaíba, SP.
Quanto: Preços médios: entradas: R$ 20,00; Pratos para duas pessoas:: R$ 50,00; Sucos: R$ 6,00
Quando: Quarta a sábado: 12::00 – 15:30 e 19:00 0 23:00; domingo: 12:00 – 16:00h
Opção Vegetariana: Sim.
Sugestões: Obrigatoriamente sentar numa mesa ao lado da janela!.
Como pagar: dinheiro ou cartão.
Estacionamento: Não.
Faz entrega: Não.
Perto do metrô: Não.
Acessibilidade: Não.
Site: http://www.abujamra.com.br/
Telefone: (11) 4154.4822
Data visita: Julho de 2013.
Observação: restaurante com ótimo custo X benefício.