Mercadão

Por Eric Zompero|junho 23rd, 2012|Bar, Comida di Buteco, São Paulo|0 Comentários|

O Bar do Mané, mais um dos famosos bares do Mercado Municipal Paulistano, participa do Comida di Buteco com um Croquete de Mortadela com Parmesão.

Mas antes de falar sobre o petisco, vale comentar sobre o “Mercadão”, como apelidam os paulistas. O início da construção data de 1924, sendo finalizada apenas em 1932 e inaugurado em 1933, data esta estampada no cardápio do Bar do Mané como início de suas atividades. O projeto é do conhecido arquiteto português Ramos de Azevedo (autor também do Teatro Municipal, Pinacoteca, Colégio Sion e o Palácio das Indústrias, entre outras importantes obras da cidade de São Paulo). Os vitrais que contam o dia-a-dia dos colonos são do russo Conrad Sorgenich Filho.

Sobre o croquete, sem muitas considerações. É muito bom, e diferencia-se de outros pelo recheio farto e macio não tão comum, mortadela e parmesão. A fina massa é leve seca. No dia da visita estava demasiadamente salgado.

Sobre o bar, não espere local confortável, nem mesas confortáveis, é um bar de balcão, que possui poucas mesas para a clientela. Deixa a desejar também na questão de limpeza. Merecia mais cuidados.

De qualquer maneira vale a experiência de visitar o mercadão, e provar o croquete do concurso ou qualquer outro petisco servido, todos são bem preparados.

Onde: Rua da Cantareira, 306. Dentro do mercado, piso inferior ruas AE-14. São Paulo, SP.
Quanto: Croquete de mortadela: R$ 5,00 a unidade.
Quando: segunda a domingo, das 04:30h às 17:00h.
Opção Vegetariana: Não.
Sugestões: -.
Como pagar: dinheiro ou cartão.
Estacionamento: Sim (mercadão).
Faz entrega: Não.
Perto do metrô: São Bento.
Acessibilidade: Não.
Site: –
Telefone: 11-3228.2141
Data visita: Junho de 2012.
Observação: –

Jacaré…

Por Eric Zompero|junho 18th, 2012|Bar, Comida di Buteco, São Paulo|0 Comentários|

O Jacaré Grill é o único bar (?) da Vila Madalena participante do concurso Comida di Buteco. A vila Madalena é um bairro boêmio de São Paulo e repleto de bares e restaurantes, com tantas outras iguarias bem conhecidas.

O Jacaré é divertido, tem ótima música ao vivo (o que é difícil em outros bares), têm um público cativo, que comparecem religiosamente no local todas as semanas no happy hour. Isso permite um bom relacionamento com os garçons, solícitos e amigáveis.

Foi um dos primeiros bares do bairro a servir petiscos e cerveja na calçada. Suas porções de calabresa também são famosas e sempre solicitadas.  Vale sempre a visita.

Mas sempre tem um “mas”. E ele está na escolha do prato concorrente. Mini-hambúrguer de calabresa grelhada. Já criticamos as escolhas em outros bares, e tentamos argumentar o que define uma “comida de boteco”, e mini-hambúrgueres não entre na lista.

Mas há mais. O petisco não chegou à mesa com boa apresentação. Estava frio. A calabresa também deixou a desejar. O que salvou foi o molho de abacaxi com pimenta. Talvez a escolha do prato poderia ser outro. Ou poderia inovar na apresentação, pois a impressão é de que era “apenas um mini-hambúrguer de calabresa”.

Ponto positivo para as caipirinhas. Sentimos falta de uma carta de cervejas.

De qualquer modo, vale a visita pelo ambiente.

 

Onde: Rua Harmonia, 317. São Paulo, SP.
Quanto: Mini-hambúrguer: R$ 15,00 (04 unidades).
Quando: terça a domingo, das 12:00h às 23:00h.
Opção Vegetariana: Não.
Sugestões: caipirinha de limão com maracujá e cachaça Espírito de Minas.
Como pagar: dinheiro ou cartão.
Estacionamento: Não.
Faz entrega: Não.
Perto do metrô: Não.
Acessibilidade: Não.
Site: http://jacaregril.dominiotemporario.com/
Telefone: 11-38160400
Data visita: Junho de 2012.
Observação: Sente próximo às janelas ou na rua (não nos dias frios).