13 10, 2013

Pizza vegetariana… ou vegan

Por |outubro 13th, 2013|Pizza, Santos|1 Comentário|

AIM-05

Primeiro aquela explicação básica, culinária vegana não utiliza qualquer insumo alimentar de origem animal, incluindo aí mel, queijos, leite, ovos, entre outros. A cozinha vegetariana, sendo ovo-lacto, utiliza esses produtos de origem animais, mas nunca carne, de qualquer espécie… e sim, frango e peixe são carnes!

Santos, cidade do litoral paulista, nos brinda sempre com ótimas opções, e desta vez foi uma pizzaria com opções veganas e vegetarianas (ler acima as diferenças). Então não busque uma daquelas ótimas pizzas de calabresa ali, ela não vai existir. Nunca!

O nome do restaurante, contrariando o óbvio, vende apenas pizzas a noite, deixando outros pratos para o almoço, é o Arroz Integral da Maria, que também ainda não possui risotos, apesar de anunciados no folder da casa. Nada que prejudique o bom atendimento e boa comida.

A decoração é simples, não muito acolhedor mas confortável, tem aquele aroma de restaurante vegetariano típico, de comida integral e muitas verduras cozidas. A casa tem pouco tempo de operação, mas está de acordo com a proposta, inclusive com uma pequena loja de produtos naturais. Possui dois simpáticos garçons, Ney e Tati, atendendo os cliente, e o pequeno salão como poucas pessoas permite uma animada conversa com estes. Portanto fique no piso inferior para conversas, e no superior apenas se quiser tranquilidade longe de crianças e bebes em carrinhos!

Mas o prato chefe da casa e desse post são as pizzas. Foram provadas: a de berinjela grelhada e a de cinco queijos. Ambas na massa integral, muito boa inclusive.

A de berinjela vem com molho de tomate, muzarela (é vegetariana, não vegana), berinjela grelhada obviamente, pesto de azeitona que faz toda a diferença e orégano.  Ótima pizza, mas a cinco queijos é indiscutivelmente melhor, como qualquer comida que contenha vários tipos de queijos juntos. Ela possui molho, catupiri, muzarela, gorgonzola, provolone, parmesão, azeitona e orégano… ufa. Comida vegetariana não necessariamente é leve, essa pizza é a prova! Mas vale a pedida, indiscutivelmente.

Vale a crítica à carta de cerveja, deveria melhorar não só as opções, como a harmonização com as pizzas ofertadas. Foram provadas uma de Petróplis, RJ, a Weltenburger Kloster, e a melhor escolha, inclusive servindo como sugestão de consumo, a Hoffen Darkness de Votorantim, SP.

A casa ainda faz entrega na região… de Santos apenas, infelizmente. Então vale ir até a baixada e provar a pizza!

Pizza de 5 queijos...

Pizza de 5 queijos…

Onde: Av. Goiás, 146. Santos, SP.
Quanto: Pizza de berinjela e cinco queijos, Grande R$ 55,50. Cervejas, entre R$ 13,00 e R$18,00
Quando: segunda a sábado: 12:00 – 15:30h e 19:00 – 23:59h. Segunda não abre a noite. No jantar abre aos domingos.
Opção Vegetariana: Sim. A única opção aliás.
Sugestões: Prove a cerveja Hoffen.
Como pagar: dinheiro, tickets ou cartão.
Estacionamento: Sim.
Faz entrega: Sim.
Perto do metrô: não.
Acessibilidade: sim.
Site: –
Telefone: (13) 3322-7255
Data visita: Outubro de 2013.
Observação:

Pizza de berinjela.

Pizza de berinjela.

13 08, 2013

Logo ali… na ilha

Por |agosto 13th, 2013|Bar, Peixe, Santos|0 Comentários|

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Que tal: isca de peixe frito e doce caseiro em uma vila de pescadores numa pequena ilha.

Bom? Claro! Melhor ainda se ficar a 1 hora e 45 minutos da capital São Paulo.  A ilha Diana fica na parte continental de Santos, acessada apenas por barcos, travessia que dura aproximadamente 20 minutos saindo do porto de Santos, atrás do prédio da Alfândega no centro velho da cidade. Apesar da proximidade, é isolada, mantendo características da população caiçara.

Passeando pela única rua da comunidade, é possível conversar com o “prefeito” da ilha, Sr. Adriano, que conta histórias sobre o local, assim como o interesse em manter um ambiente familiar e seguro, lá crianças ainda brincam nas ruas.

A sugestão foi o Bar da Ilha, sob comando da Sra. Tereza e do Sr. Hélio. E a opção, iscas de peixes, com molho “rosé” e cerveja. E aí o ambiente faz o sabor: local tranquilo, com pessoas amistosas, clima ameno, cheiro de mar. Lugar perfeito, claro que sem qualquer preocupação com conforto, mas mesmo assim valendo a visita!

O doce de abóbora com coco, caseiro, aquele que nossas avós faziam… aguçando a memória afetiva!

É importante, aos interessados em visitar o local, telefonar e verificar horários de funcionamento. Assim como controlar os horários das balsas que navegam até ali, basta acessar: http://www.cetsantos.com.br/.

Bar da Ilha

Bar da Ilha 

Onde: Ilha Diana, Santos, SP.
Quanto: Pratos em média R$ 15,00 a 50,00
Quando: qualquer dia… basta avisar.
Opção Vegetariana: Não.
Sugestões: –
Como pagar: dinheiro.
Estacionamento: Não. Só para o barco.
Faz entrega: Não.
Perto do metrô: não mesmo!!!
Acessibilidade: Não.
Site: –
Telefone: (13) 3019.5418 (Hélio e Tereza)
Data visita: Agosto de 2013.
Observação: Segundo o prefeito em Setembro é tempo de caranguejo, logo estaremos lá!

Iscas de peixe frito

Iscas de peixe frito

Doce de abóbora com coco.

Doce de abóbora com coco.

8 06, 2011

Santos 3 x 1 Avaí

Por |junho 8th, 2011|Bares, Santos|0 Comentários|

O Guia Comer na Rua desceu para a baixada. E na vila Belmiro assistiu os 3 a 1 do Santos sobre o Avaí. Mas não sem antes provar algo nos inúmeros bares, carros de cachorro quente, pernil, sanduiches e outros que circulam o estádio.

E a escolha foi pela Confraria do Alemão, bar de esquina, movimentado e agradável para um dia de jogo, acompanhado de roda de samba e churrasco no carvão. A aposta foi entretanto o queijo muzzarela “nózinho” e a já tradicional Batida de Amendoim. Sem muitas considerações, vale pela festa e pela opção não usual dessa dupla muzzarela e amendoim nos bares da capital.

Durante o jogo, churros, anunciado por uma das vendedoras em falsete, o que já vale o preço! Bem feitos e ótimos para acompanhar o jogo.

O retorno próximo está garantido para provar o que faltou. E em breve outras opções em outros estádios.

muzzarela, batida e torresmo

muzzarela, batida e torresmo

 

Onde: R. Princesa Isabel, em frente ao portão 8 do estádio Urbano Caldeira na Vila Belmiro. Santos, SP.
Quanto: Batida: R$ 3,00. Muzzarela: R$ 1,50. Churros: R$ 5,00. Em dias de jogo.
Quando: principalmente nos dias de jogo!
Opção Vegetariana: NÃO.
Sugestões:
Como pagar: dinheiro.
Estacionamento: Não.
Faz entrega: Não.
Perto do metrô: Não mesmo.
Acessibilidade: Não
Site: –
Telefone:
Data visita: Junho de 2011.
Observação:

o churros do jogo

o churros do jogo