4 06, 2012

Esquina Grill do Fuad

Por |junho 4th, 2012|Bar, Comida di Buteco, São Paulo|0 Comentários|

Fachada do Esquina Grill do Fuad

É sempre bom visitar um bar onde você é bem recebido, onde pode conversar com os garçons, com o proprietário, com o churrasqueiro, com os amigos e ainda comer uma comida bem feita. O Bar Esquina Grill do Fuad, participante do concurso Comida di Buteco possui todas essas características.

Mas vamos lá! O bar participa do concurso com a Pìcanha Saralho, preparada pelo Seu Manuel, churrasqueiro com mais de 14 anos de casa, assim como a maioria dos garçons, o que torna o ambiente familiar. Vale destacar a Dona Maria, sempre simpática nos atendimentos.

A Picanha (importada) vem completa, na chapa, com molho de ervas e muito alho frito. Acompanha ainda vinagrete, farofa, pimenta e pão. Ao ponto possui maciez e textura correta.

Como curiosidade, relatada pelo proprietário Roberto, a casa existe desde 1966, ano em que seu avô trouxe o sanduiche Beirute para São Paulo, que na época era apenas montado com o pão sírio, frios e salada.

O ambiente sofrerá reforma em breve, mas manterá as características que o fazem aconchegante, como a parede de tijolos rústicos, galeria de fotos e simpatia dos funcionários.

Vale a visita! Em qualquer horário.

Picanha Saralho

 

Onde: Rua Martim Francisco, 244. São Paulo, SP.
Quanto: Picanha Saralho: R$ 47,90.
Quando: terça a domingo, das 11:00h às 01:00h.
Opção Vegetariana: Não.
Sugestões: Acompanhe com as doses da cachaça Solar ou Busca Vida (com mel e limão).
Como pagar: dinheiro ou cartão (não aceita cheque).
Estacionamento: Não.
Faz entrega: Não.
Perto do metrô: Santa Cecília.
Acessibilidade: Sim.
Site: http://www.esquinagrill.com.br
Telefone: 11-3666.4493
Data visita: Junho de 2012.
Observação: Bem recomendado foi o filé a cubana. Nosso próximo pedido.

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4 06, 2012

D. Teresa

Por |junho 4th, 2012|Bar, Comida di Buteco, São Paulo|0 Comentários|

Fachada do Dona Teresa.

Eis que, quase um ano após o último post, resolvemos retornar as visitas pela cidade. Com um intuito claro: tentar provar os tira-gostos que concorrem no “Comida di Buteco” (http://www.comidadibuteco.com.br/sao-paulo/).

Um dos primeiros bares visitados foi o Dona Teresa, está ali a dois anos e fica próximo às ruas da Consolação e Augusta, logo com público característico da região, que já vale a visita. O prato concorrente é a “Costelinha de Porco com Batatas Rústicas”, sendo as batatas prato chefe do bar, segundo a proprietária Mag, que administra o local com a filha.

Embora a boa escolha para o prato concorrente, já que as costelinhas são bem preparadas e chegam em temperatura e maciez correta, não há nada a acrescentar, nenhum diferencial. São apenas costelas bem preparadas.  A apresentação é simpática, e os molhos de abacaxi e ervas funcionam como bons acompanhamentos. Fica a dica entretanto para os bolinhos de risoto com funghi.

Vale citar o atendimento, embora a tentativa de simpatia seja facilmente notada, demonstrando interesse pelo cliente, ainda falta profissionalismo e treinamento para os garçons e recepcionistas.

Vale a visita antes e depois das baladas da região.

Como curiosidade, o nome do bar decorre da ruela ao lado, Rua Dona Teresa.

Costelinha de porco com batatas rústicas.

 

Onde: Rua Fernando de Albuquerque, 57. São Paulo, SP.
Quanto: Costelinha com batatas: R$ 25,00.
Quando: terça a domingo, das 18:00h às 23:30h.
Opção Vegetariana: SIM. (uma torre de legumes)
Sugestões: Domingo o ambiente é mais tranquilo.
Como pagar: dinheiro ou cartão.
Estacionamento: Não.
Faz entrega: Não.
Perto do metrô: Consolação (não muito perto)
Acessibilidade: Não
Site: –
Telefone: 11-2361.5722
Data visita: Junho de 2012.
Observação: –

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